Sofralar Kuruluyor, Anılar Tazeleniyor...

Yazar: Selim İleri
Yayıncı: DOĞAN KİTAP
Yayın tarihi: 2003-08-01
ISBN:
Sayfa sayısı: 230 sayfa
Kategori: Edebiyat » Anı (hatırat)
Konusu
Mutfaktan taze demlenmi ? Çayın kokusu geliyor.Bahçelerde beyaz keten örtüler üstüne sofralar kuruluyor.Bazen de sepete doldurup yumurtaları kuru köfteleri,pikniğe gidiliyor Çamlıca Tepesi ’ne ilkyazın coşkusu yaşanıyor sofralarda. Kışın ağırbaşlılığı, yazın sıcağı. Ve sonbaharın hüznü.. Geçmişin şaşaalı günleri hamur olup yoğruluyor, dolma olup sarılıyor.
Soğanlar öldürülüyor ateşte, pastaların üzerine çilekler
yerleştiriliyor büyük bir özenle. Pastanelerde limonata eşliğinde masum flörtler yaşanıyor. Kitaplarınn sayfaları karıştırılıyor, geçmişin mutfak izleri araştırılıyor. Ve zaman hızla akıp gidiyor.
Popüler
Yeni
Gündemde